Bánh tráng lụi chấm mắm me gây sốt sình sịch trên cộng đồng mạng là một trong những món ăn vặt đặc sản của Tây Nguyên. Món bánh tráng có vị thơm ngon độc đáo và lạ miệng, chắc chắn bạn phải thử 1 lần cho biết nhé!
Nấm mèo ngâm nước cho nở rồi rửa sạch, cắt bỏ chân nấm và thái nhỏ. Hành tây, củ sắn và cà rốt thái hạt lựu; hành tím và tỏi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ.
Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 1-2 muỗng canh dầu ăn để xào phần nhân, cho thịt bằm vào xào, dằm cho thịt tơi ra và thịt săn lại thì cho cà rốt, củ sắn, hành tây vào xào cùng. Khi nguyên liệu đã chín thì cho nấm mèo vào đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối cho vừa khẩu vị và xào thêm khoảng 1 phút nữa rồi bạn rắc hành lá vào cùng. Bạn đảo đều, tắt bếp, để phần nhân nguội mới gói bánh.
Phi thơm ít tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, thêm 100ml nước cốt me, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh sa tế, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh đường và khoảng 3-4 muỗng canh nước rồi khuấy đều. Nấu sôi hỗn hợp nước sốt me rồi cho nước bột bắp hoặc bột năng để tạo độ sệt cho nước sốt, khuấy đều nguyên liệu nước sốt rồi đun sôi trở lại là tắt bếp, để nguội là chúng ta có nước mắm me thơm ngon.
Thoa nước đều lên bánh tráng, trái ra mặt phẳng, múc 1-2 muỗng nhân thịt để trên mặt bánh tráng, dàn đều thành hình chiếc chả giò rồi cuộn lại nhưng không cần gập 2 bên đầu như gói nem rán. Sau đó, cầm một đầu chiếc bánh và cuộn tròn lại, xiên que để cố định. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Bánh tráng lụi chấm mắm me hứa hẹn sẽ hớp hồn bạn ngay từ lần thử đầu tiên đấy nhé! Nên học cách làm ngay đi, vì không thể lúc nào cũng có bán đâu nha!
Their reaction after savage 103 Likes 11 Comments Mirella Rahme Sonia Quintiliani It’s just ugly. Either funny nor savage Jennifer Krupa-Hawk Now what do you do with this monstrosity? Holly Wade Why are people so offended in this comment section ? Beck Connor have him draw black people...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 15 (15/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 It might be time to put your money where your mouth is if youve been doing much talking in a particular way but havent taken necessary action. Talking about what you want to accomplish keeps the dream or vision alive, but the dream or vision deserves effort now. If youre going to keep this in the realms of fantasy, then try to focus on what does inspire you to take action. Strike while the cosmos is as supportive as it is. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 Allowing some time to escape and to immerse yourself in a world of fantasy can be relaxing and therapeutic but current planetary aspects suggest this delightful experience will be short-lived. Y...
Wait until they make the next brand new live action with Tinkerbell. savage 155 Likes 12 Comments Artika Lata Mian Sohail Farooqi Jean Tang Toni Sandell Val Dodge New disney tinkerbell is the next ariel Yolan...
Comments
Post a Comment